خوراکیها

هندوانه ،خواص

    آشنایی با خواص هندوانه خوردن یک برش هندوانه سرد در گرمای تابستان واقعا می‌چسبد، اما دانشمندان می‌گویند برای حفظ خواص مغذی هندوانه بهتر است آن را درجه حرارت اتاق نگهداری و مصرف کرد.   به گزارش هلث‌دی نیوز پژوهشگران در یک بررسی به مقایسه میزان مواد آنتی‌اکسیدان اصلی در هندوانه‌هایی که برای دو هفته در یخچال یا درجه ... ادامه مطلب »

نوشیدن چای سبز در بارداری مجاز است؟

ممکن است از آن دسته از خانمها باشید که در دوران بارداری تصمیم به استفاده از چای سبز دارند و البته باید بدانید که مطالعات نیز چای سبز را به عنوان یک نوشیدنی مناسب باروری اعلام کرده است. به طور کل باید دانست که این نوشیدنی در واقع سبب افزایش مخاط های دهانه رحم می شود یا شاید هم دوست ... ادامه مطلب »

کدام نوع از انواع گوشت را استفاده کنیم؟

عدم مصرف گوشت باعث کم‌خونی و مشکلات و ناراحتی‌های عصبی می شود. انواع گوشت به غیر از فرآورده‌های گوشتی (سوسیس، کالباس، ناگت و…) در هرم غذایی جایگاه ویژه‌ای دارند و هیچ‌گاه نمی‌توان این گروه را جایگزین گروه‌های غذایی دیگر کرد. ویتامین ‌B12، روی، آهن قابل جذب و اسیدآمینه‌های ضروری از جمله مواد مغذی هستند که در سبزیجات، میوه‌ها، شیرینی‌ها، چربی‌ها ... ادامه مطلب »

این همه خاصیت در نخودفرنگی ؟!

نخودفرنگی منبع خوب ویتامین C است. این ویتامین خواص آنتی‌اکسیدانی داشته و به سلامت استخوان‌ها، غضروف‌ها، دندان‌ها و لثه‌ها کمک می‌کند. علاوه بر این ویتامین C باعث جذب بهتر آهن موجود در مواد غذایی شده و به بهبود زخم‌ها کمک زیادی می‌کند.   چشمتان روز بد نبیند همین دیروز بود که من با صدای بلندگوی آقای وانتی که در حال ... ادامه مطلب »

خوراکیهای مفید برای یادگیری بهتر در امتحانات

  بسیاری از دانش آموزان روزهای پیش از امتحان را تا حد امکان به مطالعه می‌پردازند و تصور می‌کنند که غذا و استراحت مانع مطالعه می‌شود، در حالی که با تغذیه صحیح می‌توان بازده فکری را افزایش داد. به کارگیری نکات و توصیه‌های زیر توان شما را برای یادگیری بهتر و موفقیت در امتحانات افزایش می‌دهد:   1- صبحانه غذای اصلی ... ادامه مطلب »

نوشیدنی هایی برای داشتن خوابی راحت

    بی‌خوابی به قدری کلافه‌کننده است که هر کسی را به طرف مصرف قرص خواب‌آور می‌کشاند. استرس‌های روزمره و شرایط سخت زندگی شهری و مدرن باعث شده است که در سرتاسر جهان میلیون‌ها نفر خود را با مصرف قرص خواب‌آور به دست خواب بسپارند. اما حتماً می‌دانید که این قرص‌ها عوارض جانبی زیادی دارند و در طولانی‌مدت به سلامتی ... ادامه مطلب »

قره قروت کمک به تراکم استخوان و..

زمانند ديگر لبنيات براي پيشگيري از پوکي استخوان مفيد است. قره‌قروت حاوي پروتئين، کربوهيدرات و چربي است. قره‌قروت يا قره‌قروت يکي از فرآورده‌هاي فرعي شير است که به روش سنتي از کشک توليد مي‌شود. هر 100 گرم قره‌قروت حاوي240 کيلوکالري انرژي است که مي‌تواند بخشي از انرژي مورد نياز روزانه را تأمين کند. قره‌قروت حاوي پروتئين، کربوهيدرات و چربي است. ... ادامه مطلب »

ناگفته‌هایی برای تشخیص چای سالم و طبیعی

شاید نتوان از طریق رنگ، چای کیفی و مرغوب را از چای نامرغوب خارجی تشخیص داد اما تقریباً همه چای‌هایی که از اسانس و عطر در آن استفاده شده کیفیت چندانی ندارد، چرا که برای تولید چای کیفی نیازی به عطر و اسانس نیست.   رییس سازمان چای که به گفته خودش تابه‌حال چای خارجی نخورده و آن‌ها را بیشتر ... ادامه مطلب »

رژیم غذایی دش Dash: کاهش وزن، مقابله با فشار خون بالا

رژیم دش، رژیم معروفی است که باعث لاغری(تا 10 کیلوگرم) و کاهش فشار خون بالا می‌شود. در این مطلب شما را با 5 قانون طلایی این رژیم و منوهای پیشنهادی آن آشنا می‌کنیم. قانون شماره ی 1: میوه ها و سبزیجات اولین قانون رژیم دش استفاده از میوه و سبزیجات در همه جا و همه وقت است. تکیه ی این ... ادامه مطلب »

برنامه غذایی فوق العاده برای گیاهخواران

    می‌توان با كمی خلاقیت غذاهای مغذی، سبك و كم كالری با گیاهان تهیه كرد. غذای پیشنهادی امروز سرشار از مواد و املاح مغذی است  بسیاری از خانم‌ها وقتی فریزرشان از گوشت و مرغ خالی می‌شود نمی‌دانند چه غذایی بپزند. از نظر این افراد، شام و ناهار وعده‌ای است كه با انواع گوشت‌ها آماده می‌شود. این در حالی است ... ادامه مطلب »