خوراکیها

غذاهای تقویت کننده ی تمرکز کودکان

  فرزندان ما هر روز ساعت های زیادی را در مدرسه می گذرانند، بعد از آن به کلاسهای فوق برنامه متعددی می روند و خسته و کوفته به خانه بر می گردند. همین خستگی خود دشمنی برای تمرکز کردن و داشتن حواس جمع برای خواندن و مرور آن چیزهایی است که از صبح یاد گرفته اند. پس این وظیفه والدین ... ادامه مطلب »

تأثیر تغذیه بر هوش افراد

  یکی از مهم‌ترین مواد مغذی که باعث افزایش هوش می‌شود، اسیدهای چرب امگا3 است. به همین دلیل مردم کشورهای جنوب شرق آسیا و سواحل مدیترانه که ماهی و روغن زیتون بیشتری در برنامه غذایی‌شان دارند، باهوش‌تر از سایر مردم جهان هستند.     چندی پیش، ریچارد لین، روانشناس انگلیسی و تاتو وانهنس، محقق فنلاندی، مطالعه جالبی روی مردم برخی ... ادامه مطلب »

سبزیجات ،میوه ها و خاصیت سم زدایی

میوه‌ها و سبزیجات بهاره   بهار بهترین زمان برای تمیزی و سم‌زدایی از بدن است. در واقع میوه‌ها و سبزیجات بهاره گزینه‌های خوبی برای تمیزی کبد و کلیه‌ها و همچنین احساس سبکی هر چه بیشتر هستند.   توصیه می‌کنیم قبل از آغاز تابستان با مواد غذایی مناسب دستی به سر و گوش کبدتان بکشید و سموم انباشته در آن را ... ادامه مطلب »

تغذیه و بوی عرق: بخور و نخورها

  در این مطلب علاوه بر اشاره به نقش فیزیولوژیکی و ساختار عرق به چند بخور و نخور برای خلاصی از بوی آن اشاره خواهیم کرد. لطفاً با ما همراه باشید.     تابستان فرا رسیده و مشکل عرق و بوی بدن آن تبدیل به کابوس خیلی‌ها شده است. گاهی در اتوبوس یا مترو و حتی فضاهای باز از بوی ... ادامه مطلب »

خواص خورکیها پونه کوهی،کرفس،گوجه سبزوموز

پونه کوهی؛ شبیه نعناع با خواصی فوق‌العاده پونه کوهی مانند نعناع گیاهی گرم و معطر است؛ اما به نسبت نعناع از مواد مغذی بیشتری تشکیل شده است. پونه کوهی منبع خوبی از انواع ویتامین‌ها و مواد معدنی می‌باشد… پونه کوهی و نعناع هر دو از خانواده نعناعیان می‌باشند و از نظر مواد مغذی بسیار مشابه هستند. پونه کوهی گیاهی است ... ادامه مطلب »

کبد چرب و….

 خوردنیهای مفید برای کبد چرب   از آنجا که بیماری کبد چرب از جمله بیماری‌های خاموش و بی‌نشانه است، پیشگیری از ابتلا به آن از جمله اولویت‌ها قرار می‌گیرد، زیرا این بیماری معمولاً زمانی خود را نمایان می‌کند که ذرات چربی بخش زیادی از سلول‌های کبدی را به خود درگیر کرده‌اند.   کبد چرب پس از درگیر کردن کبد با ... ادامه مطلب »

سبزیجات و میوه‌های آهن دار؟

  برخلاف باورهای رایج که تصور می‌شود فقط با مصرف گوشت می‌توان آهن جذب کرد باید بدانید که میوه‌ها و سبزیجات می‌توانند منبع فوق‌العاده‌ی این ماده‌ی معدنی مورد نیاز باشند.     آهن یک ماده‌ی معدنی ضروری است که اکسیژن را به تمامی نقاط بدن می‌رساند. متأسفانه کمبود آهن حتی به صورت جزئی هم می‌تواند باعث کم‌خونی، خستگی و ضعف شود ... ادامه مطلب »

هندوانه..چه کسانی؟چه موقع بخورند.؟

بهترین زمان مصرف هندوانه را بدانید بهتر است این افراد به همراه هندوانه، عسل و قند مصرف کنند… علی حسینی، متخصص طب سنتی گفت: هندوانه میوه‌ای است که مزاج سرد و تر دارد و رنگ آن در ویتامینش تأثیری ندارد به همین دلیل، مهم این است که هندوانه کاملاً رسیده و شیرین باشد. وی گفت:هندوانه منبع بسیار خوبی از ویتامین ... ادامه مطلب »

نوشیدنیهای شب امتحانی

نوشیدنی مناسب برای شب امتحان را بشناسید استفاده از غذا در ایام امتحانات باید در وعده‌های متعدد و با حجم کمتری در هر وعده باشد تا قندخون فرد نیز در طی روز و زمان درس خواندن متعادل بماند. یک کارشناس تغذیه گفت: در شب قبل از امتحان بهتر است از دمنوش رقیق “عسل و نعناع” به جای کافئین به منظور ... ادامه مطلب »

از خوردن این غذا ها قبل از خواب بپرهیزید.

بدترین خوراکی‌های قبل از خواب     بدخوابی می‌تواند دلایل متعددی داشته باشد که یکی از آن‌ها غذایی است که شب‌ها می‌خوریم. اگر عادات شام خوردن خود را درست کنیم و غذاهای چرب و پرروغن نخوریم، بدخوابی یا بی‌خوابی به سراغمان نمی‌آید.     از خوردن خوراکی‌های زیر اجتناب کنید تا خواب راحتی داشته باشید. بستنی شاید این باور وجود ... ادامه مطلب »