خوراکیها

سبزیجات و میوه‌های آهن دار؟

  برخلاف باورهای رایج که تصور می‌شود فقط با مصرف گوشت می‌توان آهن جذب کرد باید بدانید که میوه‌ها و سبزیجات می‌توانند منبع فوق‌العاده‌ی این ماده‌ی معدنی مورد نیاز باشند.     آهن یک ماده‌ی معدنی ضروری است که اکسیژن را به تمامی نقاط بدن می‌رساند. متأسفانه کمبود آهن حتی به صورت جزئی هم می‌تواند باعث کم‌خونی، خستگی و ضعف شود ... ادامه مطلب »

هندوانه..چه کسانی؟چه موقع بخورند.؟

بهترین زمان مصرف هندوانه را بدانید بهتر است این افراد به همراه هندوانه، عسل و قند مصرف کنند… علی حسینی، متخصص طب سنتی گفت: هندوانه میوه‌ای است که مزاج سرد و تر دارد و رنگ آن در ویتامینش تأثیری ندارد به همین دلیل، مهم این است که هندوانه کاملاً رسیده و شیرین باشد. وی گفت:هندوانه منبع بسیار خوبی از ویتامین ... ادامه مطلب »

نوشیدنیهای شب امتحانی

نوشیدنی مناسب برای شب امتحان را بشناسید استفاده از غذا در ایام امتحانات باید در وعده‌های متعدد و با حجم کمتری در هر وعده باشد تا قندخون فرد نیز در طی روز و زمان درس خواندن متعادل بماند. یک کارشناس تغذیه گفت: در شب قبل از امتحان بهتر است از دمنوش رقیق “عسل و نعناع” به جای کافئین به منظور ... ادامه مطلب »

از خوردن این غذا ها قبل از خواب بپرهیزید.

بدترین خوراکی‌های قبل از خواب     بدخوابی می‌تواند دلایل متعددی داشته باشد که یکی از آن‌ها غذایی است که شب‌ها می‌خوریم. اگر عادات شام خوردن خود را درست کنیم و غذاهای چرب و پرروغن نخوریم، بدخوابی یا بی‌خوابی به سراغمان نمی‌آید.     از خوردن خوراکی‌های زیر اجتناب کنید تا خواب راحتی داشته باشید. بستنی شاید این باور وجود ... ادامه مطلب »

خواصهای درمانی وغذایی لیموترش.

  خواص لیموترش از ویتامین های لیموترش می توان درصد بالای ویتامین ث، ویتامین های گروه ب و ویتامین آ، و از املاح معدنی بی شمار و بسیار مفید آن پتاسیم، منگنز، منیزیم و … را نام برد. برخی از خواص لیمو ترش لیموترش عامل زیبایی لیمو ترش یک ماده تقویت کننده زیبایست و باعث افزایش سلامتی، طراوت، شادابی، جوانی ... ادامه مطلب »

میوه‌ زنانه و مردانه !؟

    میوه‌ها و سبزیجات، غنی از ویتامین‌ها و مواد معدنی هستند و آن‌ها را باید جزو ضروری و ثابت سفره غذایی خود قرار دهیم؛ اما جالب است بدانید که برخی فواید میوه‌ها در خانم‌ها اثر بیشتری دارد و برخی دیگر در آقایان.     در این مطلب با این میوه‌ها و فوایدشان برای زنان و مردان آشنا شوید. میوه‌های ... ادامه مطلب »

دانستنیهایی با طعم میوه

    دانستنیهای میوه‌ای آیا می دانید که … نصف فنجان انجیر کلسیم بیشتری از نصف فنجان شیر دارد. آیا می دانید که … آواکادوها چربی بیشتری از سایر میوه ها دارد. آیا می دانید که … میوه های قرمز قلب شما را قوی نگه می دارد. آیا می دانید که … ویتامین سی موجود در کیوی دوبرابر پرتغال است. ادامه مطلب »

چگونه ماهی خوب انتخاب کنیم؟

  مهم‌ترین بحث در خصوص ماهی، بحث سلامت و رعایت نکات بهداشتی است که همواره مورد توجه قرار می‌گیرد. در مورد تأثیر مواد غذایی در مسمومیت‌ها و انتخاب درست آن‌ها باید بدانیم که اگر در تهیه مواد غذایی دقت لازم را داشته باشیم شاید بسیاری از مسمومیت‌ها بروز نکند. به عنوان مثال باید در خرید ماهی تازه به یکسری نکات ... ادامه مطلب »

خوراکیهایی برای تقویت مغز در امتحانات

  امگا 3 موجود در ماهی‌ها، ویتامین‌های موجود در حبوبات و سبزیجات، مواد غذایی حاوی آنتی‌اکسیدان و آب از مواد غذایی مفید برای سلول‌های مغزی و فعالیت‌های آن‌ها هستند.     ما برای انجام تمام کارها انرژی مصرف می‌کنیم؛ مثلاً راه رفتن، رانندگی کردن، ورزش کردن، درس خواندن و هر فعالیت دیگری. تفاوت در نوع انرژی مصرفی و اندام‌های مصرف‌کننده ... ادامه مطلب »

بخور نخورهای کم خونی

  کم‌خونی ناشی از فقر آهن شایع‌ترین نوع کم‌خونی است که در دختران جوان بسیار شایع و البته قابل جبران است.     کم خونی ناشی از فقر آهن، شایع‌ترین کمبود تغذیه‌ای در دنیاست. بدن انسان بالغ دو منبع عمده آهن دارد: 1- آهن عملکردی در هموگلوبین، میوگلوبین و آنزیم‌ها. 2- آهن ذخیره در فریتین، هموسیدرین و ترانسفرین (پروتئین حامل ... ادامه مطلب »