خوراکیها

آشنایی با خواص لوبیا سبز

  لوبیاسبز تازه کالری خیلی کمی دارد   آیا از فایده لوبیا سبز برای سلامتی چیزی می‌دانید؟ این ماده مغذی سرشار از آنتی اکسیدان و مواد معدنی است و برای سلامتی قلب فواید بسیاری دارد. با ما در این نوشتار همراه باشید تا 10 فایده لوبیا سبز را به شما معرفی کنیم.   لوبیا سبز به آسانی در بیشتر فروشگاه‌ها ... ادامه مطلب »

مواد غذایی مفید برای تقویت نیروی جنسی و باروری

  در تقویت نیروی جنسی، فایده غذا بیشتر از دوا است‎   در تقویت نیروی جنسی، فایده غذا بیشتر از دوا است، ولی غذایی که بدین منظور انتخاب می‌شود، باید سه خصوصیت مهم داشته باشد: اول این‌که کثیرالغذا باشد؛ دوم، مولد ریح و باد باشد؛ سوم، مایل به گرمی باشد.   پس اگر غذایی دارای این سه خصوصیت باشد، مناسب‌تر ... ادامه مطلب »

خواص بادام تلخ

  بادام تلخ را آسیاب کرده و با سرکه مخلوط کنید ضماد خوبی برای سر درد می باشد   چون بادام تلخ دارای اسید سیانیدریک است در مصرف آن باید نهایت دقت را بعمل آورد. مغز بادام تلخ ازنظر طب قدیم ایران خیلی گرم و خشک است. • بادام تلخ را آسیاب کرده و با سرکه مخلوط کنید … چون ... ادامه مطلب »

در مصرف این سبزیها دقت کنید

برخی سبزیجات با وجود اینکه ویتامین ها و مواد معدنی خوبی به بدنمان می رسانند، باعث خوش آب و رنگ شدن پوستمان می شوند، موها را تقویت کرده و به تخت شدن شکممان کمک می کنند ممکن است برای برخی دیگر عوارضی نیز در پی داشته باشند… همه ما به کودکانمان توصیه می کنیم که سبزیجات بخورند و گاه مثلاً ... ادامه مطلب »

خواص رزماری

رزماری، یک درمان طبیعی برای ناراحتی معده، یبوست، نفخ، و اسهال می باشد   رزماری دیر زمانی است که در فرهنگ های مختلف به عنوان یک درمان طبیعی برای ناراحتی معده، یبوست، نفخ، و اسهال مورد استفاده قرار می گیرد. ویژگی های ضد التهابی و محرک این گیاه دلیل این کار است و از این رو برای کمک به تنظیم ... ادامه مطلب »

صبحانه ای برای سکته‌ نکردن

صبحانه یکی از مهم ترین و البته مظلوم ترین وعده‌های غذایی است. اکثر ما به بهانه های مختلف از خیر این وعده مهم می‌گذریم: اینکه دیرمان شده است! باید بچه را به مدرسه برسانیم! قصد داریم چند کیلو لاغر شویم! اشتها نداریم و غیره. صبحانه و قلب صبحانه یکی از مهم ترین و البته مظلوم ترین وعده‌های غذایی است. اکثر ... ادامه مطلب »

دوغ؛ نوشیدنی ایرانی

دوغ یک ماده غذایی سنتی در کشور ما بوده و از قدیم مورد استفاده مردم قرار گرفته است. در فرهنگ ما نیز در رابطه با دوغ زیاد صحبت شده و بسیاری از ضرب المثل ها همچون «کی میگه دوغ من ترشه» نشان از قدمت مصرف دوغ در ایران دارد. نوع شیرین دوغ بیشتر به دلیل اضافه کردن موادی مانند گلاب، انبه ... ادامه مطلب »

کاهش سرطان روده در آقایان با مصرف گردو

گردو هم خوشمزه است و هم مغذی. اخیرا نتایج یک پژوهش آمریکایی نشان داده است که مصرف این ماده غذایی خطر ابتلا به سرطان کلورکتال را در آقایان کاهش می دهد. سرطان کلورکتال سالانه هزاران نفر را در کشورهای مختلف جهان مبتلا می کند. نتایج پژوهشی که محققان آمریکایی انجام داده اند نشان می دهد از 50 سالگی به بعد ... ادامه مطلب »

نوشیدنیهایی برای روزه داری در فصل گرما

شربت آبلیمو احساس تشنگی را در روزه داران برطرف می کند روزه داری در فصل گرما کارشناسان تغذیه با فرا رسیدن ماه مبارک رمضان به روزه داران توصیه می کنند، نوشیدنی های سنتی مانند شربت آبلیمو، خاکشیر، تخم شربتی، کاسنی، سکنجبین و بیدمشک می تواند به کاهش تشنگی و عطش در ماه مبارک رمضان کمک کند. کارشناس تحقیقات میکروبیولوژی مواد ... ادامه مطلب »

ماهی تن

 آیا از انواع ماهی ها استفاده می کنید؟ یا اینکه سراغشان نمی روید؟ میانه تان با تن ماهی چطور است؟ اگر به طور کلی ماهی دوست دارید و زیاد مصرف می کنید و یا این که به سراغ کنسرو ماهی تن می روید به خودتان تبریک بگویید. فرقی نمی کند که ماهی را چگونه مصرف می کنید. در هر حال ... ادامه مطلب »