خوراکیها

نوشیدنیهایی برای روزه داری در فصل گرما

شربت آبلیمو احساس تشنگی را در روزه داران برطرف می کند روزه داری در فصل گرما کارشناسان تغذیه با فرا رسیدن ماه مبارک رمضان به روزه داران توصیه می کنند، نوشیدنی های سنتی مانند شربت آبلیمو، خاکشیر، تخم شربتی، کاسنی، سکنجبین و بیدمشک می تواند به کاهش تشنگی و عطش در ماه مبارک رمضان کمک کند. کارشناس تحقیقات میکروبیولوژی مواد ... ادامه مطلب »

ماهی تن

 آیا از انواع ماهی ها استفاده می کنید؟ یا اینکه سراغشان نمی روید؟ میانه تان با تن ماهی چطور است؟ اگر به طور کلی ماهی دوست دارید و زیاد مصرف می کنید و یا این که به سراغ کنسرو ماهی تن می روید به خودتان تبریک بگویید. فرقی نمی کند که ماهی را چگونه مصرف می کنید. در هر حال ... ادامه مطلب »

خواص آلبالو

آلبالو تصفیه کننده خون و ضدالتهاب است. این میوه خوش رنگ دردهای بدن را تسکین می دهد. آلبالو سرشار از پتاسیم، کلسیم، فسفر و سدیم است و پوستتان را جلا می دهد. در این مطلب قصد داریم گوشه ای از خواص فوق العاده این میوه را نشان دهیم. لطفاً با ما همراه باشید. آلبالو برای آرامش اعصاب آلبالو تأثیر زیادی ... ادامه مطلب »

خوردن سبزیجات سبزرنگ

در این مطلب 6 دلیل ساده می آوریم که قانعتان می کند در این روزها به خاطر سلامتی تان سبزیجات سبزرنگ میل کنید. لطفاً با ما همراه باشید. بهار به معنی کلید خوردن روزهای طولانی، آفتابی و نسبتاً گرم است. فصلی برای بازگشت سبزیجات و میوه های متنوع به خصوص سبزیجات سبز. اکنون که روزهای بلند میل به خوردن میان ... ادامه مطلب »

جوانی و شادابی پوست با هویج

برای تصفیه خون، هفته ای یک بار آب هویج بخورید   هویج علاوه بر اینکه خوشمزه و دلچسب است برای سالاد و آبمیوه و سوپ نیز همیشه به کار می آید و برای سلامتی کلی بدن و پوست و چشم و دستگاه گوارش و دندان ها کاربرد دارد. بنابراین اگر از عطر خاص و طعم شیرین هویج خوشتان نمی آید ... ادامه مطلب »

از خواص توت چه می دانید؟

توت سفید و شاتوت هر دو محصول درخت توت سفید هستند و خواص فوق العاده ای دارند؛ خواص آنتی اکسیدانی، جوانی، تقویت سیستم ایمنی و … توت ها بسیار خوشمزه و مغذی هستند و مردم سراسر جهان نیز آن را دوست دارند و از خوردنش لذت می برند. توت و شاتوت هر دو محصول درخت توت سفید هستند. این میوه ... ادامه مطلب »

خواص برگ انگور

برگ انگور یا همان برگ مو دارای خواصی است که می توان از آن در این روزهای سال بهره برد. از این سبزی، هم می توان به صورت خام و هم به صورت پخته در غذاها استفاده کرد. برگ انگور بخشی از غذاهای یونانی، ویتنامی، ترکی، رومانیایی و ایرانی را تشکیل می دهد. با توجه به توصیه های بهداشتی، مقدار ... ادامه مطلب »

خواص سبزیجات نوبرانه فصل بهار

سبزیجات خاص بهاره، مانند باقالا، مارچوبه، ریواس، سیر، پونه و …. فواید منحصر به فرد و خاصی دارند که در ادامه با هم مرور می کنیم… فصل بهار به دلیل شرایط آب و هوایی مناسب آن، بهترین زمان برای رشد و به بار نشستن سبزی ها و میوه هایی است که در فصول دیگر امکان استفاده از آن ها وجود ... ادامه مطلب »

جایگزین های مناسب برای آب

بارها شنیده اید که توصیه می شود باید روزانه یک و نیم تا دو لیتر آب مصرف شود. اما خیلی از افراد نمی توانند این میزان آب را به صورت خالص به طور روزانه مصرف کنند. در این صورت چه باید کرد؟ آیا می توان جایگزین های مناسبی برای آب خالی پیدا کرد؟ در این مطلب شما را با مایعات ... ادامه مطلب »

آشنایی با خواص معروفترین سبزی ضد سرطان

کلم بروکلی اعصاب را تقویت کرده‌، دید چشم را بهبود می‌بخشد و پوست را زیبا می‌کند‌ کلم بروکلی به دلیل ترکیبات خاص خود یکی از سبزی‌های ضد سرطان معرفی شده است.   به دلیل وجود «فلاوونوئیدها» به ویژه «سولفورافن» بروکلی را به‌عنوان سبزی ضدسرطان می‌شناسند. مصرف کلم بروکلی مانع از گسترش سلول‌های سرطانی به ویژه در قفسه سینه می‌شود. کلم ... ادامه مطلب »