خوراکیها

میوه های خشک وخواص

     نگهداری میوه خشک ساده تر و احتمال خرابی شان کمتر است از خوردن خشکبار و میوه خشک لذت ببرید حمل و نگهدارى خشکبار و ميوه خشک، ساده تر و احتمال خرابى شان نيز كمتر است. به ويژه در تعطيلاتى مانند عيد نوروز، همراه داشتن ميوه هاى خشک در مسافرت و همچنين وجود اين مواد غذايى در منزل، نسبت ... ادامه مطلب »

بهترین خوردنی شب یلدا

شب یلدا یکی از سنت های پسندیده است که در آن افراد دور هم جمع می شوند و تجدید خاطرات و صله رحم صورت می گیرد، ولی افراد باید در مصرف خوردنی ها و نوشیدنی ها احتیاط نمایند تا دچار عوارض ناشی از پرخوری در این شب نشوند. امروزه آیین شب یلدا، خوردن آجیل مخصوص (آجیل مشکل گشا) و انواع ... ادامه مطلب »

زمستان با سبزیها

برای این که با سرد شدن هوا هر ویروسی که از راه می رسد سلامتی تان را به خطر نیندازد به سراغ مواد غذایی سالم بروید. بهتر است امسال زودتر به استقبال زمستانی بدون مریضی بروید. این فصل، فصل سبزیجات سبز است که منبع ویتامین ها و مواد معدنی مورد نیاز بدن هستند. از شما دعوت می کنیم از همین ... ادامه مطلب »

بایدها و نبایدهای تغذیه ای در آنفلوانزا

روزهای سرد امسال هم فرا رسید و خیلی ها متأسفانه گرفتار آنفلوانزا شدند. با تغذیه ی درست و رعایت نکات بهداشتی تا حد زیادی می توان از آنفلوآنزا در امان ماند و در صورت ابتلا، زودتر بهبود یافت. در هنگام بروز آنفلوانزا بدن شما به کالری بیشتری نیاز دارد چون هر چه درجه حرارت بدن بالاتر می رود، سوخت و ... ادامه مطلب »

اشتباهات خوراکی پس از ورزش کردن

لازم است که بعد از ورزش نیز عملکرد خوبی داشته باشید تا اثرات مثبت آن بیش از پیش به بدن برسد. در این مطلب در خصوص 6 خطایی که اکثر ما بعد از ورزش مرتکب می شویم صحبت می کنیم. لطفاً با ما همراه باشید. ورزش و فعالیت های بدنی مناسب لازمه ی زندگی سالم است. حتی پیاده روی ساده ... ادامه مطلب »

برای سلامت دستگاه گوارش

سلامت بدن با وضعیت دستگاه گوارش ارتباطی تنگاتنگ دارد. به طوری که در صورت وجود اختلالی در فعالیت آن، مشکلات زیادی برای بدن ایجاد خواهد شد. در این مطلب توصیه هایی ساده اما مهم در رابطه با سلامت دستگاه گوارش ارائه می شود. مصرف فیبر را افزایش دهید متخصصان تغذیه توصیه می کنند، روزانه 20 تا 35 گرم فیبر مصرف ... ادامه مطلب »

آبمیوه های سنگ شکن

کلیه ها جزو ارگان های حیاتی بدن هستند و نقش مهمی در سلامت آن بر عهده دارند؛ چون به سم زدایی از بدن و تصفیه ی خون و همچنین دفع ضایعات از طریق ادرار کمک زیادی می کنند. گاهی پیش می آید که سنگ هایی در این دو ارگان لوبیایی شکل بروز می کنند… سنگ کلیه به دلیل عوامل متعددی ... ادامه مطلب »

سبزیجات را به برنامه ی غذایی صبحانه اضاف کنیم

چگونه می شود سبزیجات بیشتری به برنامه ی غذایی اضافه کرد؟ کار سختی نیست؛ کافی است که روزمان را با سبزیجات آغاز کنیم. برای این کار نیاز به ایده های جدید برای تهیه ی صبحانه ی حاوی سبزیجات دارید. یک اتفاق نظری بین همه ی پزشکان، مربی های ورزشی و مادران مهربان همه ی ما وجود دارد و آن این است ... ادامه مطلب »

خوراکیهایی سرشار از پتاسیم

پتاسیم یک ماده ی معدنی مفید و لازم برای عملکرد ارگان های بدن است و در سلامت قلب، گوارش و تنظیم عملکرد کلیه ها نقش مهمی دارد. برای مقابله با کمبود پتاسیم لازم است که منابع غذایی آن را دریابید و به تغذیه تان اهمیت بدهید. مواد غذایی مفیدی مانند موز، عدس، بادمجان و غیره جزو منابع مهم پتاسیم هستند. ... ادامه مطلب »

اندر خواص روغن کنجد

روغن کنجد منبع غنی چربی اشباع نشده، ویتامین ها، آنتی اکسیدان ها و مواد معدنی است. در این مطلب به خواص این روغن می پردازیم. روغن کنجد بیش از 2500 سال است که در آشپزی مورد استفاده قرار می گیرد. این روغن منبع غنی چربی اشباع نشده، ویتامین ها، آنتی اکسیدان ها و مواد معدنی است. در این مطلب به ... ادامه مطلب »